Jeruk dan tangerine adalah dua jenis buah jeruk yang sering kita temukan di pasar. Meski keduanya berkerabat dekat, ada perbedaan antara jeruk dan tangerine yang mungkin belum banyak diketahui orang. Selain itu, kedua buah ini juga memiliki manfaat dan kandungan nutrisi yang berbeda. Dalam artikel ini, kami akan membahas perbedaan antara jeruk dan tangerine dari segi penampilan, rasa, kandungan nutrisi, dan manfaat kesehatan.
Perbedaan Penampilan
Jeruk biasanya berukuran lebih besar dan bulat, dengan kulit yang lebih tebal dan kasar. Sementara itu, tangerine lebih kecil dan berbentuk pipih, dengan kulit yang lebih tipis dan halus. Jeruk juga sering memiliki biji di dalamnya, sedangkan tangerine biasanya bebas dari biji atau hanya memiliki sedikit biji kecil.
Perbedaan Rasa
Jeruk memiliki rasa yang lebih asam dan segar, sementara tangerine cenderung lebih manis dan aromatik. Tangerine juga memiliki rasa yang lebih lembut dan kurang menyengat dibandingkan jeruk.
Perbedaan Kandungan Nutrisi
Baik jeruk maupun tangerine mengandung banyak vitamin C, serat, dan antioksidan. Namun, tangerine cenderung lebih tinggi kandungan vitamin A dan folat dibandingkan jeruk. Di sisi lain, jeruk memiliki kadar asam sitrat yang lebih tinggi dibandingkan tangerine, sehingga dapat membantu meningkatkan penyerapan zat besi dari makanan.
Manfaat Kesehatan Jeruk
Jeruk mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Vitamin C yang terkandung di dalamnya dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melawan radikal bebas yang dapat merusak sel tubuh. Jeruk juga dapat membantu menjaga kesehatan kulit dan membantu mencegah kanker. Asam sitrat yang terkandung di dalam jeruk juga dapat membantu mengurangi risiko pembentukan batu ginjal.
Manfaat Kesehatan Tangerine
Tangerine juga memiliki banyak manfaat kesehatan yang baik untuk tubuh. Kandungan vitamin A di dalamnya dapat membantu menjaga kesehatan mata, kulit, dan sistem kekebalan tubuh. Tangerine juga dapat membantu menurunkan risiko terkena kanker dan penyakit jantung. Selain itu, kandungan folat di dalam tangerine juga sangat penting untuk kesehatan ibu hamil dan janin.
Pilihan Terbaik untuk Kesehatan
Setelah membaca perbedaan antara jeruk dan tangerine dari segi penampilan, rasa, kandungan nutrisi, dan manfaat kesehatan, maka mana yang lebih sehat? Keduanya sama-sama sehat dan baik dikonsumsi. Namun, pilihan terbaik tergantung pada kebutuhan masing-masing. Jika Anda ingin meningkatkan asupan vitamin A dan folat, tangerine adalah pilihan yang tepat. Namun, jika Anda ingin meningkatkan penyerapan zat besi dalam tubuh, maka jeruk adalah pilihan yang lebih baik.
Kesimpulan
Jeruk dan tangerine adalah dua jenis buah jeruk yang berbeda dari segi penampilan, rasa, kandungan nutrisi, dan manfaat kesehatan. Meski keduanya sama-sama sehat dan baik dikonsumsi, pilihan terbaik tergantung pada kebutuhan masing-masing. Jangan ragu untuk memasukkan kedua buah ini dalam menu sehari-hari untuk mendapatkan manfaat kesehatan yang optimal.
