Blueband merupakan salah satu merek margarin yang sudah sangat terkenal di Indonesia. Dalam beberapa tahun terakhir, Blueband mengeluarkan dua jenis margarin baru yaitu Blueband Master dan Blueband Serbaguna. Namun, banyak orang yang masih bingung apa perbedaan antara kedua jenis margarin tersebut.
Blueband Master
Blueband Master merupakan jenis margarin yang dikhususkan untuk membuat kue. Blueband Master memiliki kandungan lemak yang lebih tinggi dan juga memiliki kandungan air yang rendah. Hal ini membuat Blueband Master sangat cocok untuk digunakan dalam membuat adonan kue yang memerlukan konsistensi yang stabil.
Blueband Master juga memiliki kandungan vitamin A dan D yang lebih tinggi dibandingkan dengan Blueband Serbaguna. Vitamin A dan D ini sangat baik untuk menjaga kesehatan kulit dan juga membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Blueband Serbaguna
Blueband Serbaguna merupakan jenis margarin yang dapat digunakan untuk berbagai macam keperluan memasak seperti menggoreng, menumis, dan juga sebagai bahan taburan pada roti atau kue. Blueband Serbaguna memiliki kandungan lemak yang lebih rendah dan juga memiliki kandungan air yang lebih tinggi dibandingkan dengan Blueband Master.
Blueband Serbaguna juga memiliki kandungan vitamin A dan D, namun jumlahnya lebih rendah dibandingkan dengan Blueband Master. Hal ini disebabkan karena Blueband Serbaguna tidak hanya digunakan untuk membuat kue, sehingga tidak memerlukan kadar lemak yang sangat tinggi.
Perbedaan Utama
Perbedaan utama antara Blueband Master dan Blueband Serbaguna terletak pada kandungan lemak dan air. Blueband Master memiliki kandungan lemak yang lebih tinggi dan kandungan air yang lebih rendah, sedangkan Blueband Serbaguna memiliki kandungan lemak yang lebih rendah dan kandungan air yang lebih tinggi.
Blueband Master lebih cocok digunakan untuk membuat adonan kue yang memerlukan konsistensi yang stabil, sedangkan Blueband Serbaguna lebih cocok digunakan untuk menggoreng, menumis, dan juga sebagai bahan taburan pada roti atau kue. Selain itu, Blueband Master juga memiliki kandungan vitamin A dan D yang lebih tinggi dibandingkan dengan Blueband Serbaguna.
Kesimpulan
Jadi, sekarang Anda sudah tahu apa perbedaan antara Blueband Master dan Blueband Serbaguna. Pilihlah jenis margarin yang sesuai dengan kebutuhan Anda. Jika Anda ingin membuat kue, maka gunakanlah Blueband Master, namun jika Anda ingin menggoreng atau menumis, maka gunakanlah Blueband Serbaguna. Selain itu, jangan lupa untuk memperhatikan jumlah kandungan lemak dan air pada masing-masing jenis margarin agar hasil masakan Anda bisa lebih maksimal.
