Salad Rusia adalah salah satu hidangan yang populer di seluruh dunia. Ini adalah jenis hidangan yang sangat mudah dan cepat untuk disiapkan. Salad ini hanya membutuhkan beberapa bahan dasar seperti kentang, wortel, kacang polong, dan mayones. Berikut adalah cara membuat salad Rusia yang lezat dan sehat.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
1. 3 buah kentang yang sudah direbus dan dipotong dadu kecil
2. 2 buah wortel yang sudah direbus dan dipotong dadu kecil
3. 100 gram kacang polong yang sudah direbus
4. 1/2 buah bawang bombai yang diiris kecil
5. 1/2 cangkir mayones
6. 1/4 cangkir yogurt plain
7. 1/4 cangkir susu cair
8. 1 sendok makan cuka sari apel
9. 1 sendok makan gula pasir
10. Garam secukupnya
Cara Membuat Salad Rusia:
1. Pertama-tama, ambil mangkuk besar dan campurkan mayones, yogurt, susu cair, cuka sari apel, gula pasir, dan garam. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
2. Setelah itu, tambahkan bawang bombai, kentang, wortel, dan kacang polong ke dalam mangkuk besar tersebut. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
3. Setelah semua bahan tercampur dengan baik, tutup mangkuk dan simpan di dalam lemari es selama minimal 1 jam supaya salad meresap dan lebih enak.
4. Setelah 1 jam, ambil salad Rusia dari lemari es dan sajikan di piring saji. Jangan lupa untuk menghiasnya dengan daun peterseli atau seledri agar salad terlihat lebih cantik dan lezat.
Tips dan Trik:
1. Agar salad Rusia lebih sehat, bisa ditambahkan sayuran lain seperti kubis, selada, atau mentimun.
2. Jika tidak suka mayones, bisa diganti dengan yoghurt agar salad lebih sehat dan rendah kalori.
3. Jangan menggunakan kentang yang sudah terlalu lembek karena akan membuat salad terlalu lembek.
4. Jangan terlalu banyak menambahkan garam karena mayones sudah cukup asin.
Kesimpulan:
Salad Rusia adalah hidangan yang sangat mudah dan cepat untuk disiapkan. Hidangan ini sangat cocok untuk dihidangkan di acara keluarga atau acara kantor. Jangan lupa untuk mengikuti resep di atas agar salad Rusia yang dibuat terlihat cantik dan enak.
