Apa itu Pumpkin Spice Latte?
Pumpkin Spice Latte adalah minuman yang biasanya disajikan selama musim gugur dan musim dingin. Minuman ini terdiri dari kopi espresso, susu, dan campuran rempah-rempah seperti kayu manis, jahe, dan pala. Selain itu, minuman ini juga mengandung pasta labu yang memberikan rasa lezat pada minuman ini.
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Untuk membuat Pumpkin Spice Latte, kamu membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 1 shot espresso
- 1 cangkir susu (dapat digunakan susu almond atau susu kedelai)
- 2 sendok makan pasta labu
- 1 sendok makan gula pasir
- 1/2 sendok teh kayu manis
- 1/4 sendok teh jahe bubuk
- 1/4 sendok teh pala bubuk
- Krim kocok untuk topping (opsional)
Cara Membuat
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat Pumpkin Spice Latte:
- Panaskan susu dan pasta labu di atas kompor dengan api sedang. Aduk campuran tersebut hingga tercampur rata.
- Tambahkan gula pasir, kayu manis, jahe bubuk, dan pala bubuk ke dalam campuran susu dan pasta labu. Aduk campuran tersebut hingga tercampur rata.
- Buatlah satu shot espresso menggunakan mesin espresso.
- Tuangkan espresso ke dalam cangkir yang telah disiapkan.
- Tuangkan campuran susu dan pasta labu ke dalam cangkir yang berisi espresso.
- Aduk campuran tersebut hingga tercampur rata.
- Tambahkan krim kocok di atas minuman tersebut (opsional).
- Minuman Pumpkin Spice Latte siap disajikan!
Kiat dan Trik
Berikut adalah beberapa kiat dan trik untuk membuat Pumpkin Spice Latte yang sempurna:
- Pasta labu dapat dibuat secara mandiri atau dibeli di toko bahan makanan.
- Jangan terlalu banyak mengaduk campuran susu dan pasta labu agar tidak terlalu berbusa.
- Gunakan susu yang sudah dipanaskan agar minuman tidak terlalu dingin.
- Tambahkan sedikit whipped cream di atas minuman untuk memberikan rasa manis yang lebih.
- Untuk rasa yang lebih kuat, tambahkan lebih banyak rempah-rempah ke dalam campuran susu dan pasta labu.
Kesimpulan
Pumpkin Spice Latte adalah minuman yang sempurna untuk musim gugur dan musim dingin. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, kamu dapat membuat minuman ini di rumah. Cobalah resep ini dan rasakan sensasi rasa yang lezat dan hangat dari Pumpkin Spice Latte!
