Telur bebek adalah salah satu bahan makanan yang cukup populer di Indonesia. Namun, sebelum kamu mengolah telur bebek tersebut, kamu harus memastikan bahwa telur tersebut masih hidup dan segar. Karena jika telur bebek sudah mati, maka akan terjadi perubahan pada tekstur dan bau dari telur tersebut. Nah, berikut ini adalah cara mudah untuk mengecek telur bebek sudah mati atau masih hidup.
1. Memeriksa Tanggal Kadaluarsa
Sebelum kamu membeli telur bebek, pastikan untuk memeriksa tanggal kadaluarsa yang tertera pada kemasan. Telur bebek yang sudah melewati tanggal kadaluarsa kemungkinan besar sudah mati dan tidak cocok untuk dikonsumsi. Jadi, pastikan untuk membeli telur bebek yang masih dalam masa kadaluarsa yang masih lama.
2. Menggoyangkan Telur
Cara pertama untuk mengecek telur bebek sudah mati atau masih hidup adalah dengan menggoyangkan telur. Caranya, ambil telur bebek dan guncangkan dengan lembut. Jika kamu merasakan adanya cairan yang bergerak di dalam telur tersebut, maka kemungkinan besar telur bebek masih hidup. Namun, jika tidak ada cairan yang bergerak, maka kemungkinan besar telur bebek sudah mati.
3. Memeriksa Berat Telur
Cara kedua untuk mengecek telur bebek sudah mati atau masih hidup adalah dengan memeriksa berat telur. Caranya, ambil telur bebek dan timbang dengan timbangan yang akurat. Jika berat dari telur bebek lebih ringan dari biasanya, maka kemungkinan besar telur bebek sudah mati. Namun, jika berat dari telur bebek masih sama seperti biasanya, maka kemungkinan besar telur bebek masih hidup.
4. Memeriksa Tekstur Kulit Telur
Cara ketiga untuk mengecek telur bebek sudah mati atau masih hidup adalah dengan memeriksa tekstur kulit telur. Caranya, ambil telur bebek dan perhatikan tekstur kulitnya. Jika kulit telur terlihat kusam dan tidak berkilau, maka kemungkinan besar telur bebek sudah mati. Namun, jika kulit telur masih berkilau dan terlihat segar, maka kemungkinan besar telur bebek masih hidup.
5. Memeriksa Aroma Telur
Cara terakhir untuk mengecek telur bebek sudah mati atau masih hidup adalah dengan memeriksa aroma telur. Caranya, ambil telur bebek dan cium aroma yang keluar dari telur tersebut. Jika aroma telur tercium sangat menyengat dan tidak sedap, maka kemungkinan besar telur bebek sudah mati. Namun, jika aroma telur masih segar dan tidak menyengat, maka kemungkinan besar telur bebek masih hidup.
Kesimpulan
Jadi, itulah cara mudah untuk mengecek telur bebek sudah mati atau masih hidup. Sebelum kamu mengolah telur bebek, pastikan untuk memeriksa tanggal kadaluarsa, menggoyangkan telur, memeriksa berat telur, memeriksa tekstur kulit telur, dan memeriksa aroma telur. Dengan melakukan langkah-langkah tersebut, kamu bisa memastikan bahwa telur bebek yang kamu olah masih dalam kondisi segar dan cocok untuk dikonsumsi.
