Stroberi celup cokelat adalah salah satu camilan yang sering dijumpai di toko-toko cokelat atau di restoran-restoran. Camilan yang satu ini cukup mudah dibuat dan bisa menjadi alternatif yang menyenangkan untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman. Berikut ini adalah cara membuat stroberi celup cokelat yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-Bahan
Sebelum memulai membuat stroberi celup cokelat, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang harus kamu persiapkan:
- 250 gram stroberi segar
- 200 gram cokelat batang (dark chocolate atau milk chocolate)
- 50 gram mentega
- 50 ml susu cair
- 50 gram kacang almond, cincang (opsional)
Cara Membuat
Berikut ini adalah langkah-langkah yang harus kamu ikuti untuk membuat stroberi celup cokelat:
- Cuci bersih stroberi dan biarkan hingga kering.
- Lelehkan cokelat batang, mentega, dan susu cair dengan cara di tim atau di microwave. Aduk hingga rata dan lembut.
- Ambil satu buah stroberi dan celupkan ke dalam cokelat yang sudah dilelehkan hingga seluruhnya tertutup cokelat. Ulangi hingga semua stroberi habis.
- Taburi kacang almond cincang di atas stroberi yang sudah dicelup cokelat (jika menggunakan).
- Dinginkan stroberi celup cokelat di dalam kulkas selama kurang lebih 30 menit atau hingga cokelat mengeras.
Tips
Untuk mendapatkan hasil stroberi celup cokelat yang sempurna, ada beberapa tips yang bisa kamu terapkan:
- Pilih stroberi yang segar dan ukurannya seimbang agar hasilnya lebih rapi.
- Gunakan cokelat batang yang berkualitas untuk mendapatkan hasil yang lezat.
- Jangan terlalu sering mengaduk cokelat yang sedang dilelehkan agar tidak terlalu panas dan tidak mudah menggumpal.
- Untuk taburan kacang almond, kamu juga bisa menggunakan bahan-bahan lain seperti kacang pistachio atau kacang mete sesuai selera.
Kesimpulan
Membuat stroberi celup cokelat ternyata tidak sesulit yang dibayangkan. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara yang sederhana, kamu bisa menciptakan camilan yang lezat dan menyenangkan. Selamat mencoba!
