Apakah kamu sedang mencari cara untuk membuat krim dari susu? Jika iya, kamu berada di tempat yang tepat. Krim susu adalah bahan penting dalam banyak resep makanan dan minuman, dan bisa digunakan dalam berbagai macam masakan. Berikut adalah cara mudah untuk membuat krim dari susu di rumah.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat krim dari susu, kamu membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 1 liter susu segar
- 2 sendok makan yoghurt plain
- 4 sendok makan gula pasir
Langkah-Langkah
Berikut ini adalah cara membuat krim dari susu:
- Panaskan susu dalam panci di atas api sedang sambil terus diaduk.
- Jika susu sudah mendidih, matikan api dan biarkan dingin. Setelah itu, ambil 2 sendok makan susu dan campurkan dengan yoghurt plain.
- Tuang campuran yoghurt ke dalam panci susu yang sudah didinginkan, lalu aduk rata.
- Tambahkan gula pasir ke dalam campuran susu dan yoghurt, lalu aduk rata.
- Tuang campuran susu ke dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.
- Simpan wadah di tempat yang hangat selama 10-12 jam.
- Setelah itu, simpan wadah di dalam lemari es selama 2-3 jam hingga krim menjadi padat.
Catatan Penting
Berikut adalah beberapa catatan penting yang perlu kamu perhatikan saat membuat krim dari susu:
- Pilihlah susu segar yang berkualitas baik untuk mendapatkan krim yang berkualitas juga.
- Gunakan yoghurt plain yang tidak mengandung pemanis atau pewarna buatan.
- Panaskan susu dengan hati-hati agar tidak sampai meleleh atau terbakar.
- Simpan krim dalam wadah kedap udara agar tidak terkontaminasi dengan bau atau rasa lain.
Penutup
Sekarang kamu sudah tahu cara membuat krim dari susu yang mudah dan praktis. Kamu bisa menggunakan krim ini sebagai bahan dalam berbagai macam resep makanan dan minuman, atau hanya menikmatinya sebagai sajian pencuci mulut yang lezat. Selamat mencoba!
