Coquito adalah minuman khas Puerto Rico yang biasanya disajikan saat merayakan Natal. Minuman ini terbuat dari campuran susu kelapa, santan, rempah-rempah, dan alkohol. Coquito sangat cocok disajikan dalam acara Natal bersama keluarga dan teman-teman. Berikut adalah cara membuat Coquito untuk merayakan Natal:
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 1 kaleng susu kelapa
– 1 kaleng santan
– 1 kaleng susu kental manis
– 1 kaleng susu evaporasi
– 1 sendok teh kayu manis bubuk
– 1 sendok teh vanila ekstrak
– 1 sendok teh pala bubuk
– 1 cangkir Bacardi atau alkohol pilihanmu
– Es batu secukupnya
Langkah-langkah Pembuatan:
1. Siapkan blender dan tambahkan susu kelapa, santan, susu kental manis, dan susu evaporasi. Blender hingga tercampur rata.
2. Tambahkan kayu manis bubuk, vanila ekstrak, dan pala bubuk ke dalam blender. Blender kembali hingga tercampur rata.
3. Tambahkan Bacardi atau alkohol pilihanmu ke dalam blender. Blender hingga semua bahan tercampur rata.
4. Sajikan Coquito dalam gelas yang telah diisi es batu. Hiasi dengan kayu manis atau pala bubuk di atasnya. Coquito siap dinikmati!
Tips:
– Jika tidak menyukai aroma kayu manis atau pala, kamu dapat mengurangi jumlah rempah-rempah yang digunakan.
– Jika ingin Coquito yang lebih kental, tambahkan sedikit lagi susu evaporasi atau susu kental manis.
– Jangan terlalu banyak menambahkan alkohol ke dalam Coquito, karena dapat membuat minuman terlalu kuat dan tidak enak dinikmati.
Kesimpulan:
Coquito adalah minuman khas Puerto Rico yang cocok disajikan dalam acara Natal bersama keluarga dan teman-teman. Cara membuat Coquito sangat mudah dan bahan-bahannya mudah didapatkan di pasar tradisional atau toko bahan makanan terdekat. Selamat mencoba dan semoga merayakan Natal bersama Coquito menjadi momen yang menyenangkan!
